Sacco System – Polo di processo Biotech
Nasce Sacco System il polo biotech di eccellenza internazionale applicata alle industrie alimentari, nutraceutiche e farmaceutiche.
Quattro aziende, insieme, in un unico sistema.
Notizie food - beverage - packaging
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Water Systems: novità nella tecnologia di blending
Water Systems ha ulteriormente sviluppato la tecnologia di blending per la produzione di CSD, specializzandosi ancora di più nella produzione di sistemi premix a controllo massico BLENDSYSTEM M.
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Elettropompe sanitarie Wolhfarth per il travaso di alimenti
Cibus Tec 2016 è stata l’occasione per Wolhfarth di presentare la sua serie di elettropompe, con soluzioni innovative, anche in esecuzione ATEX per l’impiego a rischio di esplosione.
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SIMEI, la fiera leader per le tecnologie del vino, tra Monaco e Italia insieme a Drinktec
Drinktec, la fiera leader mondiale per le tecnologie delle bevande e liquid food, e SIMEI, fiera leader internazionale tra le manifestazioni di tecnologia e tecniche enologiche, uniscono le proprie forze.
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Microbirreria “Brau-expert”
Industrie Fracchiolla, da oltre 40 anni, progetta e realizza serbatoi ed impianti in acciaio inox per diversi settori merceologici tra cui, in particolare, spiccano il settore enologico, oleario, alimentare, chimico farmaceutico e il settore della birra.
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Analizzatore ad alta velocità FTIR e cellule somatiche
I modelli Combiscope FTIR 300/600 di Perten rappresentano la più recente tecnologia in grado di offrite la più alta velocità di analisi per latte di tutte le specie.
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Impianti alimentari di apprezzata sicurezza
Sordi, da più di un secolo, crea impianti alimentari sicuri, flessibili e affidabili.
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Analisi del latte in tempo reale
TDM, realtà giovane e dinamica, si è distinta per aver introdotto sul mercato i sistemi di gestione dell’allevamento Afimilk.
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Un mix perfetto!
Innovazione, versatilità, qualità ed elevata tecnologia: la base del successo per Tonelli Group.
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Impianti di Turbo-tecnologia VOMM
La Turbo-tecnologia viene utilizzata per molti procedimenti: essiccazione, miscelazione, impasto, cottura e granulazione.
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Kit di riferimento certificato per la rilevazione dell’enterotossina A negli alimenti – IRMM – 359 a-c
Il JRC (Joint Research Centre – UE) ha sviluppato e rilasciato il primo kit di riferimento certificato per valutare la presenza di enterotossina A nel formaggio.
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Malattie del fegato: progrediscono più rapidamente in maschi in età pediatrica
L’obesità infantile o sindrome metabolica – spesso causata da cattive abitudini alimentari – può provocare conseguenze gravi al fegato dei più piccoli. Un recente studio realizzato dalla Fondazione Italiana Fegato – FIF ha analizzato che cosa succede al fegato di un bambino che assume quantità eccessive di cibo spazzatura e zuccheri.
Daniele Toni