Vini e spumanti, il boom di Natale 2018

Sono 466 milioni le bottiglie di prosecco Doc distribuite nel 2018, più 6% rispetto allo scorso anno.

Innovazioni e tecnologie nel settore della birra

La produzione della birra si è evoluta: dagli antichi metodi artigianali nati in Mesopotamia attraverso l’era industriale, quando la birra veniva prodotta in fabbrica per le masse.

Nasce il polo Veneto delle macchine per il bakery

Il nuovo Gruppo si presenta sul mercato globale forte di un giro d’affari complessivo che si attesta sui 100 milioni di euro.

 L’AD Michela Lago: “Questa aggregazione ci rende tutti più forti e, in un contesto di grande espansione internazionale per il nostro settore, ci fa prevedere ottimi risultati di crescita".

Agrofood Bic, nuovo incubatore per start-up nel food e beverage

Tra i promotori Granarolo, Camst, Conserve Italia ed Eurovo.

La più grande fiera annuale di cibo e bevande del mondo in MO

Mentre la community globale di F & B si prepara a questa importante opportunità per ottenere i prodotti più recenti e migliori al miglior prezzo, Gulfood promette un'ondata di nuovi servizi e innovazioni per riflettere i cambiamenti nella domanda dei consumatori.

La nuova super etichetta. Nuove tecnologie per l'olio

Oggigiorno, con la competitività dei mercati e con l’avanzamento delle tecnologie, l'olivicoltura italiana deve eccellere sui mercati europei ed internazionali con l’aiuto di impianti estrattivi più tecnologici, progetti e partnership.

Innovazioni e nuove soluzioni. Ecco le idee vincenti a ALL4PACK

Il Pack Experts Committee della fiera internazionale ALL4PACK Paris si è riunito martedì 6 novembre per designare i vincitori dei "2018 Innovation Awards".

Macchine tappatrici Gai, non solo vino, ma anche acqua, olio, birra e distillati.

Le macchine tappatrici di Gai sono costantemente aggiornate e rappresentano il massimo delle gamma. L'azienda si propone di fornire quelle aziende che ricercano la qualità e l'eccellenza, indipendentemente dal prodotto che imbottigliano.

Torna a Roma Sparkle, festival delle bollicine

Sarà una giornata all’insegna dei migliori vini spumanti italiani, protagonisti di una grande degustazione ma soprattutto della diciassettesima edizione della guida Sparkle 2019. 

L'innovazione del settore a All4Pack 2018

Nel quartiere espositivo di Paris Nord Villepinte saranno presentate tutte le innovazioni: quindi materie prime, macchine per il process, imballaggio, confezionamento, marcatura-codifica, imballaggi e contenitori, stampa degli imballaggi ed etichette, macchine per l’imballaggio secondario, terziario e da spedizione. 

Tuttowine 2019

L’evento si terrà a Fieramilano dal 6 al 9 maggio del prossimo anno. Grazie all’accordo siglato tra Fiera Milano Spa e Uiv – Unione Italiana Vini, la principale associazione di categoria del settore, nasce Tuttowine.

L'Ue rettifica regolamento sulle etichette del vino

La Commissione Ue ha rettificato il testo del regolamento per assicurare l’indicazione di origine delle uve nelle bottiglie prodotte con vitigni internazionali (Chardonnay, Merlot, Cabernet, Sauvignon e Shiraz).

Le aziende italiane a Vinitech

Non meno di 850 espositori (il 20% dei quali saranno produttori di apparecchiature all'estero) parteciperanno all'evento presso il Centro Esposizioni di Bordeaux (Parc des Expositions). Sono previsti 45.000 professionisti provenienti da 70 paesi.

Sistema di Monitoraggio e Campionatura di FT System

Il Sistema di Monitoraggio e Campionatura permette di intervenire in modo mirato con azioni correttive sul processo produttivo riducendo al minimo i malfunzionamenti e la manutenzione, ottimizzando l’efficienza della linea.

La BTT di Antares Vision premiata al BrauBeviale con il World Beverage Innovation Award

Durante la Fiera BrauBeviale 2018, Antares Vision ha ricevuto il World Beverage Innovation Award 2018, nella categoria “Best Manufacturing / Processing Innovation”. Ad essere premiata, in particolare, la BTT (Beverage Tracking Technology), la macchina unica sul mercato ideata da Antares Vision che unisce il controllo della qualità delle bottiglie con la soluzione di tracciatura attraverso la serializzazione.

I trofei dell'innovazione 2018 al Vinitech

Il 6 settembre, la giuria di esperti dei Trofei dell’Innovazione Vinitech-Sifel riunita a Bordeaux, ha assegnato i premi 2018 a  16 delle oltre sessanta proposte in gara. 

La robotica nelle incartonatrici e termofardellatrici Zambelli

Si comprende l’entusiasmo con cui la Zambelli ha investito in una nuova tecnologia come la robotica che ha dimostrato di applicarsi altrettanto bene per l’industria alimentare sia nelle incartonatrici sia nelle termofardellatrici.

Tecnologie innovative del settore vinicolo

Se la coltivazione della vite e la produzione di vino è cosa antica, è anche vero che proprio in questo settore il vecchio e il nuovo hanno trovato un’ottima forma di integrazione e armonia.

Le aziende italiane protagoniste a BrauBeviale 2018

L'evento di quest'anno si estende su nove padiglioni e attirerà circa millecento espositori con innovazioni e soluzioni che coprono l'intera catena del processo dell'industria delle bevande. 

Zambelli a BrauBeviale 2018

L’azienda mostrerà a tutti i visitatori come quelli di sua fabbricazione siano macchinari per il confezionamento in grado di migliorare l’efficienza produttiva, sveltendo, per esempio, le operazioni di imbottigliamento che quotidianamente vengono portate a termine.

Crescita nel settore food & beverage: e-commerce e robotica

Ora che il 2018 sta per terminare, possiamo dire che questo per l’industria alimentare è stato l’anno dello sviluppo della robotica, della tecnologizzazione dei processi e del boom dell’e-commerce.

Ricerca e innovazione del mondo dei tappi

Anche il settore dei tappi ha avuto un grosso sviluppo tecnologico negli ultimi anni e infatti attualmente il mercato offre un’ampia gamma di prodotti: tappi di sughero, tappi tecnici e poi ci sono i così detti tappi alternativi, cioè di materiali innovativi ancora poco usati.

Ferrari è la cantina dell'anno

Secondo la Guida “Vini d’Italia 2019” di Gambero Rosso a meritarsi il premio di miglior cantina dell’anno è Ferrari. Vince per la qualità delle bollicine e la promozione del Made In Italy nel mondo.

Le soluzioni Antares Vision per il Beverage

Oggi le soluzioni di tracciatura rappresentano uno strumento importante che offre molteplici vantaggi sia per il produttore, sia per il consumatore finale: una maggiore incisività nella lotta alla contraffazione, una gestione più efficace in caso di richiami di prodotti difettosi, un miglioramento dell’efficienza della filiera e un punto di contatto funzionale con il consumatore finale. Antares vision presenta la Beverage Tracking Technology per la prima volta al BrauBeviale.

Adattabilità e flessibilità, tecnologie all’avanguardia e know-how. E' Zambelli.

L'obiettivo primario di Zambelli è di costruire prodotti di alta qualità, grande efficienza e modificabili in base alle necessità. Gli avanzati sistemi di controllo e la riduzione di parti in movimento, permettono alle macchine Zambelli di presentare minore usura nel tempo e meno necessità di regolazioni.

Robino & Galandrino al Brau Beviale 2018

Oggi, in qualità di leader mondiali in capping e wire hooding, l'obiettivo di Robino & Galandrino è quello di fornire la risposta migliore alle esigenze delle aziende del settore, suggerendo sempre nuove soluzioni tecnologiche e rispondendo con precisione, efficacia e flessibilità all'evoluzione delle esigenze del mercato.

GAI a Brau Beviale 2018 con Monoblocco lineare MLE4441CAN e MLE661BEER

Il monoblocco lineare MLE4441 CAN è una soluzione high-tech ideale per i birrai artigianali che intendono vendere anche birre in scatola. Questo container è più facile e sicuro da trasportare e riduce "l'invecchiamento", poiché protegge la birra dalla luce solare, integralmente. Una vite di alimentazione introduce le lattine nel monoblocco e le sposta sotto ogni stazione con sincronismo perfetto.

Vino. Vendemmia 2018. Riconfermata la leadeship mondiale dell'Italia

La viticoltura italiana, in larga parte, ha saputo affrontare questo bizzarro andamento stagionale con attenzione, tempestività e professionalità, consentendo al nostro Paese di confermare anche quest’anno la propria leadership produttiva a livello mondiale.

SIMEI 2019 - Vino e tecnologie, parola d'ordine: INCOMING

SIMEI si rinnova profondamente per diventare una vera e propria fiera “globale” di tecnologie, prodotti e accessori per l’enologia. Grazie a una vasta operazione di incoming di operatori e produttori provenienti dai cinque continenti, a nuove partnership con le associazioni di categoria e importanti istituzioni.

Brau Beviale 2018: il futuro del settore beverage come tema centrale

BrauBeviale 2018 da il benvenuto agli specialisti internazionali del settore beverage , nei padiglioni dell’Ente fiera di Norimberga dal 13 al 15 novembre 2018.

Vinitech Sifel - Un'offerta completa di soluzioni e servizi garantita dai suoi 850 espositori

Piattaforma mondiale di riferimento per gli investimenti nelle filiere.

Appuntamento irrinunciabile per i professionisti che sono determinati ad affrontare le sfide tecnologiche, ambientali ed economiche presenti e future.